目前分類:南美洲咖啡 (44)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

哥倫比亞是世界第三大咖啡生產國,咖啡在各地種植,不過近些年都是南部地區壓過北方,著名的娜玲瓏、托利馬、兀拉都是好的產地。

12901-dsc0420  

直達咖啡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

哥倫比亞是世界第三大咖啡生產國,咖啡幾乎在各地生產,不過近些年都是南部區域壓過北方,著名的娜玲瓏、托利馬、兀拉 都是好的產地。

小農土地不超過10~15公頃,乾燥時咖啡會在高架的竹床上,而且上方會有抗UV的遮陽蓬,並且有大型的循環風扇維持乾燥室的通風,日曬的時間也不超過18天,每天都會量測咖啡的濕度,小農們認為,在這個地球上的氣候,土壤,溫度,與採摘成熟度和妥善處理照顧,有很大部份有助於些咖啡的味道,全面的收集好農場的資料與好杯測師不斷的杯測提出建議與消費端提出喜歡的味道,最後給農場去改善,這是精品咖啡在哥倫比亞的路。

直達咖啡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

175-622x259  

哥倫比亞是世界第三大咖啡生產國,咖啡幾乎在各地生產,不過近些年幾乎都是南部區域壓過北方,著名的娜玲瓏 托利馬 兀拉 都是好的產地。小農土地不超過10~15公頃,乾燥時咖啡會在高架的竹床上,而且上方會有抗UV的遮陽蓬,並且有大型的循環風扇維持乾燥室的通風,日曬的時間不超過18天。每天都會量測咖啡的濕度,小農們認為,在這個地球上的氣候,土壤,溫度,與採摘成熟度和妥善處理照顧,有很大部份的程度上有助於些咖啡的味道,全面的收集好農場的資料與好杯測師不斷的杯測提出建議,消費端提出喜歡的味道,最後給好農場改善,這是精品咖啡在哥倫比亞前方的路。

直達咖啡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

1431425024  

哥倫比亞是世界第三大咖啡生產國,咖啡幾乎在各地生產,不過近些年幾乎都是南部區域壓過北方,著名的娜玲瓏 托利馬 兀拉 都是好的產地。小農土地不超過10~15公頃,乾燥時咖啡會在高架的竹床上,而且上方會有抗UV的遮陽蓬,並且有大型的循環風扇維持乾燥室的通風,日曬的時間不超過18天,每天都會量測咖啡的濕度,小農們認為,在這個地球上的氣候,土壤,溫度,與採摘成熟度和妥善處理照顧,有很大部份的程度上有助於些咖啡的味道,全面的收集好農場的資料與好杯測師不斷的杯測提出建議,消費端提出喜歡的味道,最後給好農場改善,這是精品咖啡在哥倫比亞前方的路。

直達咖啡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

珍貴逸品尖身波旁、羅米蘇丹認購函
哥倫比亞聖潔農場(Finca Inmaculada)的奇蹟

直達咖啡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

蘇丹羅米(Rume Sudan

 蘇丹  

直達咖啡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

尖身波旁(Laurina)

尖身波旁  

直達咖啡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

timthumb  

哥倫比亞為目前全世界第三大咖啡產國,僅次於巴西以及越南,最早於1830年代種植咖啡,到了20世紀咖啡佔出口農作物的最大宗,山區獨特地形再加上多樣微型氣候,提供了理想的種植環境,總產量約有75%銷往國外,成為最重要外匯收入。

直達咖啡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

1383722507-1703446285  

此圖片由美國豆商授權刊登,轉載使用請告知。

直達咖啡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

1383722507-1703446285  

  此圖片由美國豆商授權刊登,轉載使用請告知。

直達咖啡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

哥倫比亞為目前全世界第三大咖啡產國,原本僅次於巴西但近年來專門種植生產羅布斯塔粗壯豆的越南咖啡超越了哥倫比亞的地位。

1383722379-972808601  

直達咖啡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



直達咖啡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


直達咖啡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


直達咖啡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


直達咖啡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



直達咖啡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



直達咖啡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


巴西為目前全球最大咖啡生產國總產量達四百八十億九千五百萬袋,超過全球產量的1/3!巴西精品咖啡協會(BSCA)致力於提升巴西咖啡的品質。國際上,它幫忙推廣巴西的好咖啡,幫助巴西咖啡農將品質達到精品咖啡市場的要求。國內方面,則幫忙農夫持續改進農事作業,並確保有更良好的社會福利。

直達咖啡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

哥倫比亞為目前全世界第三大咖啡產國,僅次於巴西以及越南,最早於1830年代種植商業豆,到了20世紀咖啡佔出口農作物的最大宗,山區地形再加上多樣熱帶微型氣候,提供了理想的種植環境,總產量有75%銷往國外,成為最重要外匯收入來源。


直達咖啡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

巴西是全球最大咖啡生產國總產量達四百八十億九千五百萬袋,超過全球產量的1/3


直達咖啡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

1 23