荷蘭大魔王版古籍【香草夾】Haile Gebre小農日曬豆 @ 直達咖啡的部落格

Aug 28 Wed 2019 02:17
荷蘭大魔王版古籍【香草夾】Haile Gebre小農日曬豆

荷蘭大魔王版古籍【香草夾】Haile Gebre小農日曬豆
位於衣索比亞的Guji古籍區，農場由Haile Gebre創辦，並於2001年開始生產。Haile Gebre專門研究這種高海拔森林的咖啡。
農場分佈在640多公頃的土地上，擁有自己的苗圃用於培育新的咖啡苗，在收穫期間，有超過300名採摘者幫忙收成咖啡，目前有12名永久的員工，他們在咖啡生產，加工，處理方面擁有超過10年的經驗。
杯測筆記：杯測分數：92.5
草莓、鳳梨的香氣，柳橙的酸值，口感綿密厚實，餘韻蜂蜜的甜感。