美國大魔王潔蒂普【梨山蜜蘋果 3】Kore 水洗豆
Kore是距離耶加雪夫約25公里的小鎮位於潔蒂普地區,咖啡採摘並送至【花房】Boji處理廠。咖啡在森林中有高大樹木的遮蔭環境中成長,發展出細緻的花香,清晰的甜味和閃亮的酸度等特徵。
杯測筆記: 杯測分數:93.4
清新的蘋果香氣,檸檬酸質,乾淨清新,餘韻甜橙的味道!

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娜玲瓏【黑巧克力 1】Guamos農場
娜玲瓏Nariño位於哥倫比亞西南邊的角落,是哥國最高的區域與厄瓜多交界,咖啡生長在西部臨海的高山斜坡上,特殊的圈谷微氣候雖然是種植面積範圍最小的,但品質卻是最好的,自古以來有【教宗的聖杯】美譽。

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安提瓜【太妃糖 2】ASPROGUATE 農場
今年瓜地馬拉遭逢有史以來最慘的黃葉病,農夫損失慘重!

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單一農場慢速乾燥潔蒂普【香草冰淇淋 2】 Alemu Bukato合作社水洗豆!
潔蒂普是衣索匹亞生產水洗豆的主要產地,他只是耶加東南方旁的小鎮,不過生產的水洗豆過去兩年可說是撼動全世界,真是好呀。

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單層慢速乾燥古籍【嘉義林場西印度櫻桃 3】Bensa水洗豆
Daye Bensa農場於2006年創立,這款咖啡其中大多數的工作者多為女性,在咖啡農場工作Daye Bensa的小農約在海拔在1,900-2,200公尺之間。 

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單一農場慢速乾燥古籍【關西草莓酒 6】Danse Mormora農場日曬豆
古籍是衣索匹亞日曬豆最好的產地,而且愈來愈棒,小的農場的咖啡紛紛冒出頭,買古籍日曬豆不會出錯。

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單一農場慢速乾燥古籍【新竹香山荔枝釀 2】Wolichu Wachu 農場日曬豆
古籍是衣索匹亞日曬豆最好的產地,而且愈來愈棒,小的農場的咖啡紛紛冒出頭,買古籍日曬豆不會出錯。

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單一農場慢速乾燥耶加【旗山香蕉蛋糕 2】Fege農場日曬豆
這咖啡是2019年的新品,是Kanketi家族企業旗下的Fege農場!

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單層慢速乾燥潔蒂普【藏花房 3】Kanketi Haru水洗豆
潔蒂普是衣索匹亞生產水洗豆的主要產地,他只是耶加東南方旁的小鎮,不過生產的水洗豆過去兩年可說是撼動全世界,真是好呀。

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單層慢速乾燥潔蒂普【藏花房 3】Kanketi Haru日曬豆
潔蒂普,記得我的經驗值,他出產的日曬豆一定要買,一定很貴,但一定要買因為會超級好喝,比古籍的日曬豆更好,因為這是熱情的工藝品。

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