直達咖啡的部落格

衣索匹亞耶加Adorsi Testi冠軍處理場厭氧日曬法
這批是實驗性的厭氧日曬法，這批產品來自Adorsi Testi處理廠以及鄰近的小型家庭農場的咖啡豆，剛拿下2019年的日曬冠軍！擁有原始的山丘，非常適合種植咖啡，咖啡在海拔2150公米的地方種植，高海拔地區加上富含礦物質與肥沃的土壤，加上Adorsi Testi處理廠對細節非常仔細。
杯測筆記： 杯測分數：94.2
乾香氣是水果的發酵香甜，沖煮時充滿的百香果，葡萄的甜，整個主軸圍繞著水果的甜香氣轉！

英國squar emiler飛獸咖啡公司【Testi Adorsi】日曬冠軍合作社日曬豆(非冠軍批次)
英國squar emiler 是英國頂尖的咖啡烘焙公司，由於ＬＯＧＯ是一隻有翅膀的怪獸所以直達稱它為飛獸咖啡公司！
這批產品來自Adorsi Testi處理廠以及鄰近的小型家庭農場的咖啡豆，剛拿下2019年的日曬冠軍！擁有原始的山丘，非常適合種植咖啡，咖啡在海拔2150公米的地方種植，高海拔地區加上富含礦物質與肥沃的土壤，加上Adorsi Testi處理廠對細節非常仔細，使得這咖啡變得如此特別。
杯測筆記： 杯測分數：96.3
非常甜美，有櫻桃，鳳梨的發酵水果香，蜂蜜的甜味！

直達咖啡 英倫風情
引進欣賞很久的squar emiler coffee 飛獸咖啡公司(我自己取的）【Testi Adorsi】日曬冠軍合作社日曬豆(非冠軍批次)
開心歐洲豆商，使用豆的引進！
自己喝 喝好豆 ！
外縣市會員給來電訂購：
客服專線 0800886007

英國大魔王耶加【茉莉花 2】Abaya鎮水洗豆
多年以來，直達咖啡對Ethopia情有獨鍾，不管日曬、水洗我們都愛，希望把好豆子買進直達咖啡分享給大家！
Abaya鎮位於阿巴亞湖，海拔高達1900~2200公尺之間，是耶加雪夫優質的咖啡產地，生產者奉行有機種植，他們的不使用任何化學肥料與農藥，咖啡小心自然乾燥15～21天。
杯測筆記： 杯測分數：93.2
生豆散發出許多花香，沖煮時具有明顯茉莉花香和精緻紅茶香，柑橘酸酸質是清新乾淨！

英國大魔王耶加【蜂蜜水蜜桃 2】Abaya鎮日曬豆
多年以來，直達咖啡對Ethopia情有獨鍾，不管日曬、水洗我們都愛，希望把好豆子買進直達咖啡分享給大家！
Abaya鎮位於阿巴亞湖，海拔高達1900~2200公尺之間，是耶加雪夫優質的咖啡產地，生產者奉行有機種植，他們的不使用任何化學肥料與農藥，咖啡小心自然乾燥15～21天。
杯測報告： 杯測分數：93.5
豆子有新鮮的牧草香，沖煮有水蜜桃的香味，餘韻有蜂蜜牛奶的滑順！

直達咖啡＆英國大魔王Ｈunter Coffee 合作
重磅推出，2019 衣索匹亞日曬、水洗 超級好豆
自己喝 喝好豆 ！
豆單如下：
可搭配生日提貨卷使用：
外縣市會員給來電訂購：

衣索匹亞耶加【百香果 2】Adorsi冠軍合作社厭氧日曬法
Adorsi合作社是2019年的衣索匹亞日曬冠軍。

荷蘭大魔王北方【薄荷草 3】Konga Kebele單一農場水洗豆
孔加村(Konga Kebele)距離耶加雪菲(Yirgacheffe)南方4公里，咖啡種植小農家是原住民是孔加賽德(Konga Sede)族。
耕種面積平均小於1.25公頃，種植海拔高度約1800~2100公尺，合作社會針對咖啡收成、生產等過程給予農民指導與意見。
杯測筆記： 杯測分數: 92.6分
薰衣草的香氣，香橙的酸甜，口感乾淨，帶有花蜜甜，薄荷草清爽的尾韻！

荷蘭大魔王耶加【東山龍眼乾 2】Konga Kebele單一農場日曬豆
孔加村(Konga Kebele)距離耶加雪菲(Yirgacheffe)南方4公里，咖啡種植小農家是原住民是孔加賽德(Konga Sede)族。耕種面積平均小於1.25公頃，種植海拔高度約1800~2100公尺，合作社會針對咖啡收成、生產等過程給予農民指導與意見。杯測筆記： 杯測分數: 93分
龍眼乾的乾香氣，紅蘋果的酸值，蜂蜜滑順甘甜順口，龍眼蜜餞的餘韻。

美國大魔王潔蒂普【五峰清泉水蜜桃 8】Kore日曬豆
Kore是距離耶加雪夫約25公里的小鎮位於潔蒂普地區，咖啡採摘並送至【花房】Boji處理廠。咖啡在森林中有高大樹木的遮蔭環境中成長，發展出細緻的花香，清晰的甜味和閃亮的酸度等特徵。
風味筆記： 杯測分數：94.3
香甜水蜜桃的香味，水果發酵酒醇，柔柔的口感，餘味淡淡的巧克力味。