荷蘭大魔王耶加【東山龍眼乾 2】Konga Kebele單一農場日曬豆 @ 直達咖啡的部落格

Sep 27 Fri 2019 15:51
荷蘭大魔王耶加【東山龍眼乾 2】Konga Kebele單一農場日曬豆

荷蘭大魔王耶加【東山龍眼乾 2】Konga Kebele單一農場日曬豆
孔加村(Konga Kebele)距離耶加雪菲(Yirgacheffe)南方4公里，咖啡種植小農家是原住民是孔加賽德(Konga Sede)族。耕種面積平均小於1.25公頃，種植海拔高度約1800~2100公尺，合作社會針對咖啡收成、生產等過程給予農民指導與意見。杯測筆記：杯測分數: 93分
龍眼乾的乾香氣，紅蘋果的酸值，蜂蜜滑順甘甜順口，龍眼蜜餞的餘韻。