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單一農場慢速乾燥古籍【新竹香山荔枝釀 2】Wolichu Wachu 農場日曬豆
古籍是衣索匹亞日曬豆最好的產地,而且愈來愈棒,小的農場的咖啡紛紛冒出頭,買古籍日曬豆不會出錯。
Wolichu Wachu處理廠成立於2017年,為Wachu鎮與周圍的4500名當地小農生產的咖啡豆提供服務,這裡的平均小農在半公頃的土地上耕種,並將咖啡送到Wolichu 處理廠。
這個批次是特別準備的,是客制化的要求!
杯測筆記: 杯測分數:94.5
桃子香氣,水蜜桃柔柔的酸,口感如絲綢般順滑,餘韻是荔枝的甜味。
未提供相片說明。
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