單一農場慢速乾燥古籍【台東龍田鳳梨 1】Buku Abel農場日曬豆－直達咖啡的部落格

Aug 31 Sat 2019 16:01
單一農場慢速乾燥古籍【台東龍田鳳梨 1】Buku Abel農場日曬豆

單一農場慢速乾燥古籍【台東龍田鳳梨 1】Buku Abel農場日曬豆
是2018非洲日曬豆的總冠軍！
Buku Abel在Hambela 區，海跋高度約1900~2300公尺的原始林村落，與大多數衣索比亞的咖啡農場ㄧ樣，咖啡小農在約1.5公頃的土地上，種植咖啡豆，農場主為DEMSE 家族，這是一批極高水準的咖啡豆！
杯測筆記：杯測分數：94.8
生豆散發出強烈發酵香氣，沖煮時有鳳梨、香蕉的鳳帶水果香氣，清爽的口感！