直達咖啡&甜瑪莉 哥倫比亞新豆Don Jose
Don Jose這個農場,位於【Medellin】美德林的Urrao市,這是一個位於距離美德林西北部約4小時的1850公尺的高海拔地區。
Don Jose農場種植多數的Caturra樹種咖啡,咖啡園大約12公頃,這個地區潮濕而且很冷,用來加工發酵的水也很冷,這意味著發酵時間長,才能去除粘液層,讓咖啡有更加明顯的水果調性!
杯測筆記: 杯測分數:89.9
紅葡萄乾的香氣,藍莓酸值很亮,蜂蜜的甜感,餘韻中有些微的辛香巧克力!
客服專線 0800886007
直達咖咖網站:http://www.directcoffee.com.tw/
地點:
慈雲店:新竹市光復路一段544巷9弄14號 電話:(03)6669582
演藝店:新竹市北大路166巷8弄2號1樓 電話:(03)5356266

 

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