直達咖啡的部落格

【直達新豆 來勢洶洶 2】
在讚一次 耶加水洗【野薑花】
Sota 合作社坐落在耶加西部最大的Bedele鎮外幾公里處。 
2000年創建了合作社，在2010年加入非政府組織管理，協助培養人員，投資加工設備，把利潤再投資和公平分配給合作社成員。
杯測筆記：
一個清新的輪廓，乾香氣如蜂蜜非常甜，沖煮的蒸氣有短暫的新鮮玫瑰花香，檸檬酸閃，餘韻迎來柳橙香。

【直達新豆 來勢洶洶 2】

肯亞最好別喝系列（4)
http://t.cn/R887Z5R
Karuthi處理廠是Othaya Farmer合作社旗下的19個處理場之一，大約有400名成員，咖啡種植的海拔高達2300公尺，我們不斷想找回到那些最好的肯尼咖啡的黑醋酸，而且一直不斷的追尋。
杯測筆記：
紅茶的乾香，強大檸檬柚子的濕香氣，口感就像現榨的橘子汁一樣，複雜巨大的骨幹。隨著杯子冷卻，葡萄的香味隨之顯露出來。

【直達新豆 來勢洶洶 2】
超受期待的耶加【草莓酒 2】日曬豆久等了！
2014年Israel Degfa處理廠成立，成為波麗村小農的專屬地方，強強相輝映成為耶加日曬豆大咖。
衣索匹亞不會有不好的時代，所有的大小產區都爭相崢嶸，哪會有銜接的問題，特色也是無可取代的！
杯測短評：
草莓、水蜜桃水果過度發酵酒香，鳳梨水果甜，香氣飽滿，口感柔滑

竹北店 ：每週一為公休日
目的是為了
大湖夢想店(在新竹香山大湖國小旁）的圓夢計畫。要確實執行！
不過還是可以透過
網路訂貨，直達咖啡蝦皮賣場，客服訂購專線0800886007 訂貨
新竹縣市我們可以親送到府！（到府舉辦試喝規劃中）

【直達小本本活動兌換－三月青年紀念手巾篇】
Step.1－加入直達咖啡ＶＩＰ會員
Step.2－成為會員後，您會獲得一本專屬黃色小本子，內頁空白處則會有您的ＶＩＰ會員編號
Step.3－凡購買熟豆即可獲得當月消費證明章於後方活動記錄處
Step.4－目前紀念手巾製作中，待手巾完成會於官方ＬＩＮＥ及臉書通知，屆時即可憑此３月證明章至各門市兌換
（記得加入直達的官方ＬＩＮＥ及臉書，以免提醒通知漏勾唷）

衣索匹亞古籍日曬豆2018還是會超強！
這是美國甜瑪莉sweetmarias挑選的豆子，看看Ｔom(sweetmarias的頭家）選豆能力有多厲害！夏其索Dasaya在衣索比亞的原文為 意思就是紫色的風鈴！在美國杯測時，時差讓我不覺得那麼棒，回台灣的偶然我還是決定買它！改天說！
杯測筆記：
沖煮不斷有葡萄的水果香氣，餘韻略帶薰衣草香氣，口感清新涼爽是涼爽很棒吧。
客服訂購專線 0800886007 (不懂的都可以打)
地點：

【直達新豆 來勢洶洶 2】
2018 直達咖啡 新春進新豆 
新年到好運到 好豆馬上到直達
有許多美國小豆商甜瑪莉的豆子【sweetmarias】
詳細品項請閱下圖：
或閱讀最北歐式的直達咖啡新官網

送舊迎新 只有27 28日

哥斯大黎加 新豆上場
索諾拉【蜜天后】農場黑蜜處理法，【蜜天后】農場是我自己取的！
提到哥斯大黎加咖啡，一直是直達咖啡中美洲的首選！那是蜜處理法讓我覺得讚，比較難被取代，尤其以黑蜜處理法更是勝過其他蜜處理法或日曬法！
黑蜜處理：盡可能只除去咖啡外表皮，或不高於10%，咖啡豆在室內不曬到光線的條件下乾燥，然後每天翻動一次， 乾燥時間可能需要三週時間。
【蜜天后】Hacienda Sonora農場位於中央谷地，海拔1200~1300公尺，是黑蜜處理法的極品！
杯測筆記：

【直達新豆 會員加強版2】
2018 直達咖啡，除了引進更棒的新豆、提升自我引進生豆的比重加強與國外優良的小豆商合作、規劃一年的彩蛋活動、以及超文青的直達小本本外！
直達咖啡也把Ｖ.I.P會員的福利加強，也加入了吸引尚未加入會員的朋友！
Ｖ.I.P會員主要福利如下：
1.滿900元9折、滿1600元85折
2.可以參加各月份的專屬彩蛋活動（辦法會於月末公布下個月的活動細節）

巴拿馬新豆
巴拿馬Ｌu Mula的莊園主就是大名鼎鼎的Ｗillem Boot先生。
http://t.cn/R887Z5R

詳細貼文：

謝謝您的分享
http://t.cn/REPGMLu
那天慈雲店烘焙豆子真是混亂，你還說這樣很真實，台北都找不到這種店！
真的很溫馨又實在，感謝！
下次再聊！
地點：

直達咖啡 迎春好禮
時間：2月23日～2月27日
活動品項： 
耶加夢格夏【水蜜桃酒】日曬豆
潔蒂普極光農場水洗豆 
最好別喝3(卡洛圖)處理廠 

【直達新豆 來勢洶洶】
2018 直達咖啡 新春進新豆
新年到好運到 好豆馬上到直達
詳細品項請閱下圖：
或閱讀最北歐式的直達咖啡新官網
http://www.directcoffee.com.tw/

新豆子馬上到
耶加【洋甘菊】Reko 水洗豆 好懷念他的香氣！
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杯測報告：

直達咖啡 新春有禮
直達咖啡把免運費的門檻下降，購買熟豆滿700元，就免運費！
當然直達咖啡蝦皮賣場都不用運費。
您可以多一個運送的選擇！
客服訂購專線 0800886007 (不懂的都可以打)
地點：

直達咖啡 過年不停歇
古籍強豆來襲 紫羅蘭日曬豆
紫羅蘭(Sasaba)是一個相對較新的供應處理場，乾淨而甜美的風味，結合強烈的熱帶水果發酵香甜時，我們杯測時立刻被這咖啡吸引。
杯測筆記：
檸檬酸，柳橙汁，細緻的酸度，香瓜的甜，水果乾淨清新，口感平衡，紫羅蘭花草香，李子梅子水果酒發酵醇香，收尾洋甘菊的味道
客服訂購專線 0800886007 (不懂的都可以打)

謝謝您的分享

http://t.cn/RRG9cOc
慈雲店真的很溫馨又實在，最近禮盒的訂單接得好多，感謝！
下次再聊！

直達咖啡 年前封關最終章！十全十美 ！

時間：2月12日～2月14日