直達咖啡的部落格

荷蘭大魔王版潔蒂普【非同小可2】Roba Family日曬豆
Roba Family日曬場位於潔蒂普地區，佔地30公頃的區域被Banko河和Raku河環抱，這個區域的海拔高度從1900～2700 公尺間，這是Roba Family咖啡成功的關鍵因素之一，而且大部分咖啡種植區在夏季都會有足夠的降雨量。
Roba Family由家族的三個兄弟領導，兄弟在林業地理，人口環境整合以及企業管理方面都有獨特的能力，他們的知識有利於Roba家庭處理廠的運營以及Roba咖啡的銷售決策。
杯測筆記： 杯測分數：93.7
乾香氣有草莓餅乾香，沖煮時散發出水蜜桃的味道，夾帶著百香，藍莓的酸香，餘韻帶著發酵紅茶！真是好的豆子！
ＰＳ：回想2017拜訪荷蘭大魔王trabocca，他們很早就進入第四波咖啡革命，旗下的bocca cafe 早就是荷蘭阿姆斯特丹最著名的咖啡廳，假日一位難求。

荷蘭大魔王版潔蒂普【非同小可2】Butucha水洗豆
Butucha處理廠位於潔蒂普，說耶加雪夫也是可以的，早先年都是打上耶加在出貨，收集的咖啡約在1500名小農。
這批【非同小可2】Butucha水洗豆，有點類似Ｎinety Plus的做法，將咖啡取出用來自Moto河的淡水洗滌，並在河中發酵36至48小時，這樣會讓水洗豆更為乾淨清新非常甜美多汁。
被測筆記： 杯測分數：94.3
典型的黑莓風味，桃子的香氣，乾淨清爽，餘韻帶有紅茶香。
我很愛這隻豆子，清新如你，平靜幸福！

《 走自己的路 》

澄澈的琥珀色

7月葉門 直達將以此為自己慶生

葉門豆是直達最具指標的咖啡豆，每年都想買葉門豆！

第四波咖啡浪潮

我的看法：

【索菲亞】莊園位於瓜地馬拉的中北部的大城可班Ｃoban，這的地方以生產優雅的酸值著名，平均海拔1675公尺，【索菲亞】是一個微型區域中唯一的農場。 
【索菲亞】的咖啡都在乾燥的露台上乾燥，咖啡在溫度不超過40°C的環就下乾燥。
杯測筆記：
紅梅的酸值，柳橙的香，黑巧克力甜，蜂蜜的滑口
客服專線 0800886007
直達咖啡訂貨網站：http://www.directcoffee.com.tw/ 

直達咖啡挑戰美國coffee review的嚴厲評鑑 成功
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慶祝直達對咖啡豆的各個面向已達國際標準
５月19日~22日

真的久等 不過好值得
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直達的努力對咖啡豆的各個面向已達國際標準。
您們喝的每一口咖啡直達都盡心、珍惜、努力、不愧！

直達咖啡 挑戰美國coffee review的嚴厲評鑑成功的杯測建議全文：
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中文：
杯測重點： 令人愉悅討喜的風味，是容易入門的肯亞單品，帶有清爽柑橘味及甜甜木質味。
香氣：9
酸感：8

直達咖啡 甜瑪莉的好豆又到了
甜瑪莉版耶加Wonago【野薑花3】水洗豆
直達咖啡 【野薑花3】水洗豆，的名字是甜瑪莉版耶加Wonago鎮的水洗豆。
Wonago鎮位於耶加地區，是Wonago處理廠的所在地，咖啡收集地區從海拔1750公尺～1850公尺。
從風味來看，這個地區的咖啡像南方和西方咖啡的綜合，咖啡經過充分洗滌後，在架高的棚架上曬乾，並經過嚴格的手工分類。
杯測報告：

直達咖啡 夏日咖啡啤酒季 (無酒精） 首部曲開賣
直達咖啡啤酒，新竹夏季最知名的解暑飲品！
5月28起，購買10杯咖啡啤酒卷，原價1500元特優價1000元。
並享有：
會員可以用5折購買咖啡豆(一張卷限購一磅）
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直達咖啡 伊索匹亞日曬強豆
荷蘭大魔王版【巧克力酒】Ye Genet日曬豆
今年的衣索匹亞古籍鎮咖啡真是超級喜歡
【巧克力酒】的Ye Genet處理廠。是Tsegaye這地區最好的咖啡小農組成的，農民採摘完全成熟的紅色櫻桃，在這裡微型氣候好得讓人吃驚，肥沃的紅褐色土壤富含鐵質，還有年輕具質量咖啡樹，海拔高度達到2000公尺。
杯測報告： 杯測分數：93.6

直達咖啡 伊索匹亞日曬強豆
直達咖啡的荷蘭大魔王版【香檳酒】Adado日曬豆。
耶加【這是咖啡世界的彩虹區】，完美的生長條件，適量的雨和肥沃的土地，具備所有必需的礦物質。
這個地區是直達咖啡2019年第四波咖啡革命親自採買的首發地！Adado合作社約有2939名成員，他們每年生產約2千噸的櫻桃咖啡。在總產量中約只有1/3是水洗豆，其餘2/3都是日曬豆。
杯測報告：

直達咖啡 6月份Ｖ.I.P 會員 福利公吿
每月兌換單杯：
咖啡啤酒
索諾拉【蜜天后】農場黑蜜處理法
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烘焙總複習 記得前面的都要再看一次！
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葉門葉門沙漠風暴來襲！
直達咖啡 隱世葉門摩卡海密 預購中
葉門梪很久沒有消息，直達咖啡終於找到一隻隱士的海密
即將於7月初上市！
預購售價半磅1100元，上架售價約1400元。
對心頭肉的朋友一定最好