過去一百年咖啡挽救了瓜地馬拉的經濟，據估計目前當地有約有12萬5千位生產者，是主要的出口品項，占出口農產品的40%，22個省份中就有多達20個省份從事咖啡種植，幾乎所有的區域都有種咖啡豆，98%有樹遮蔭，幾乎由阿拉比卡豆獨佔，主要次品種有波旁(Bourbon)、帝比卡(Tipica)、卡度拉(Caturra)、卡杜艾(Catuaí)、帕奇(Pache)以及帕卡馬拉(Pacamara)。


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簡易冰咖啡方法


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面紗下的絶美 葉門咖啡
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冷泡咖啡又方便又容易 ，只要是您喜歡的咖啡都可以


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就事實上來看葉門位在亞洲大陸的阿拉伯半島上，但是離非洲非常近只要越過紅海和亞丁灣Gulf of Aden就到了


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喝好咖啡 最重要的器具【磨豆機】

其實我覺得不論價格多少，進豆方式如何，刀具堅硬度，這都是較專精或更細微的章節

有號數或標註，咖啡豆研磨大小就是好的【電動磨豆機】，沒有就多考慮一下

手工磨豆機，缺點費力會很累！女生不宜，優點便宜香氣徐徐飄散有FU

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一般市面上咖啡標榜咖啡都是又香又醇，有些好咖啡又強調酸才是棒，到底是有什麼區分呢


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冰滴咖啡

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