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肯亞咖啡,一般被認為是非洲咖啡中最受歡迎的,且品質優良的,咖啡沿著肯亞高山的斜坡生長,通常好的肯亞豆都生長在4200到6800英呎的高度區間,而且小規模的咖啡莊園生產品質令人驚艷的肯亞咖啡,愈來愈令人喜愛。 此次引進的是,位於Nyanza產區的Gendia(珍堤亞)莊園豆(競拍批號LOT:664)就是小規模咖啡莊園。

淺烘焙City(清香):莓果香氣,柑橘的酸非常強,口感較為單薄不濃郁,葡萄柚外皮的香甜,酸和甜非常平衡,在尾韻時出現。

中烘焙(一般B):非常鮮明、非常香、麝香類的香氣,酸度柔軟帶著成熟檸檬的酸飲後令人口水直流,口感滑順具有層次感,乳酪和肉桂的香氣,餘韻是非常典型的黑莓味。

重烘焙(一般C):巧克力味明顯還帶著些微的辛辣味,不酸但會逐漸分佈在舌的二側,口感濃郁複雜多變,傳统好肯亞咖啡的特質,很純的巧克力香氣,回甘是滿滿的麥香棒。
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