肯亞小圓豆，它是肯亞豆的變種豆，它的特色在香甜的奶香氣，酸及香甜的口感非常明顯持久。此次引進，Ruiru產區Nchengo莊園的小圓豆(拍賣批號LOT:407)，酸度完美溫和平衡，它有淡淡的可可香及蜂蜜的甜！

淺烘焙City(清香)：莓果香在此烘焙度時不明顯，檸檬酸，油脂口感較單薄，但餘韻非常的持久。

中烘焙(一般B)：可可的香氣，酸明亮且盛大，口感尚滑順圓潤，甜是帶有糖漿的水果。

重烘焙(一般C)：苦巧克力的香氣，酸質變得細微在後顎才出現，口感在此烘焙點開始變得黏稠，有似蜂蜜的香甜。

若做淺烘焙(一爆結束15秒)，有著更加大膽的香氣，更加明亮的檸檬酸，喜歡酸咖啡的朋友一定要試一試，將和中重烘焙的豆子，形成一個美好的對比。

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