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不知者就統稱為衣索匹亞的品種為,傳統野生品種「古優種」(Heirloom)但是這是膚淺的說法!
改天我來說
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北歐態度【冰與火之歌 骸骨花園】古籍單一農場Diima日曬豆,是無數當地原生的Typica雜種和舊菌株混合的當地特有品種,獨一無二!非常珍貴
衣索比亞咖啡主要來自三大系統:森林咖啡、半森林咖啡、庭園咖啡!
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每天當地約有850個小農戶,只能採收少量咖啡櫻桃。
杯測報告: 杯測分數:95.7
小蒼蘭的花朵香,草莓的為微軟嫩酸,淡淡的萊姆酒香氣,杯中香氣甜美圓潤,糖漿的口感豐富。
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