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最好別喝(Ichamama) 這是對酸值得尊敬，以及對初入門人請別選購，這或許是一種驕傲，我愛喝因為我喜歡大把的酸給我！
最好別喝(Ichamama)小農處理廠，位於karuthi兩條河流之間，提供了很好的乾淨的水，這處理廠位於海拔1800多公尺，品種有SL 28，SL34，Ruiru 11，這是一個典型的處理廠有1000個農民送咖啡生豆交給他們處理。
風味筆記：
蔓越莓、檸檬酸很大 、葡萄柚黑莓的扎實感很厚重、鼠尾草的芬芳感。
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