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單層慢速乾燥古籍【龍眼乾 3】Egu Abaya 日曬豆
Egu Abaya是處理廠的名稱,靠近Bule Hora鎮,海拔高達2000公尺以上,這地區的咖啡一直都非常獨特,他們有生產水洗豆和日曬豆。
由於高海拔相對冷,成熟、發酵和乾燥都很慢,造就非凡的風味!
杯測筆記: 杯測分數: 95.4分
龍眼乾的乾香氣,熱帶水果芒果和桃子的香氣,蜂蜜滑順甘甜順口,龍眼蜜餞的餘韻。

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