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這是充滿茶香熟悉記憶的水洗豆,是來自南衣索比亞西達摩的微型產區王道(Wondo)鎮的咖啡豆,是2016年新鮮的水洗豆,王道(Wondo)鎮距離衣索比亞首都阿迪斯阿貝巴(Addis Ababa)約3英里。
wondo生產的咖啡,低沉清晰的茉莉花香與穩定綿密的酸與餘韻的茶香是這咖啡的強項。

杯測日期:2016.10.31   杯測得分:91.3
酸度:輕度的柑橘酸,葡萄柚的輕微澀味,金橘的甜酸
Body:很清新乾淨的質量
香氣:茉莉的香氣,伯爵茶的香氣,豆蔻的辛香
口感:絲綢的細緻,充足不厚,線條完整明顯
餘韻:餘韻彿手柑茶香氣

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