直達咖啡的部落格

非洲藝妓村的藝妓豆，是最高Ｃ/P 值，高顏值，高品質的藝妓豆！
非洲藝妓村(Shewa-Jibabu）原生藝妓是指，在非洲藝妓村這個地方復育成功與遠古時代相同的藝妓！
杯測筆記：
非洲藝妓原生藝妓，有水果的香醇，酸的轉換與留在口中的甘甜蜂蜜為持久，滑順粉嫩的口感！

【聖杯 2018】水洗豆
她是潔蒂普Koke 合作社生產的好咖啡！
潔蒂普是水洗豆的大本營，位於耶加的東南方，有足夠的資訊顯示耶加這些年讓人稱讚的水洗豆大多來自潔蒂普，Ｋoke有超過2000位小農，該地區的土壤肥沃，是傳統的野生品種，由於咖啡種植在2100公尺以上，咖啡一年一穫，豆型較為小，但風味絕對是非常驚人的！
杯測筆記： 杯測分數：
檸檬明亮的酸，香橙的甜味，洋甘菊的花香，絲綢般細緻的口感，餘韻帶有香瓜的甜

潔蒂普是衣索匹亞生產水洗豆的主要產地，記得我說過的嗎，他出產的日曬豆一定要買，一定很貴，但一定要買因為會超級好喝，比古籍的日曬豆更好，因為這是熱情的工藝品。
潔蒂普【水蜜桃酒4】夢格夏日曬豆 王者回歸
潔蒂普耶加雪夫【孟格夏】Mengesha單一小農批次，這是潔蒂普地區的豆子，【孟格夏】Mengesha 海拔在1850～2100公尺，這是去年2017年直達咖啡讓人驚艷的日曬豆，這是支不可多得的潔蒂普日曬豆作品！
風味筆記：
順口的酸味，成熟水蜜桃及水果酒的香氣，甜美的發酵酒味好聞，口感不會太厚，餘味唇齒留甘，非常的好喝。

注意！注意！注意！
古籍是衣索匹亞日曬豆最好的產地，假如他出的水洗豆您一定要注意，那一定是閒暇之餘，熱血做出的產品一定要買，而且價格一定高，但是還是要買，因為它的品質一定超級好，因為這是熱情做出的藝品。
古籍Sasaba【山茶花】是一個相對較新的供應處理場，乾淨而甜美的風味，我們杯測時立刻被這咖啡吸引。咖啡櫻桃賣給紫羅蘭(Sasaba)處理廠的小農們，通常只擁有10～15顆咖啡樹，除了咖啡，他們還種植玉米，鳳梨和豌豆等自給自足的作物，這是典型的衣索匹亞小農經濟！
杯測筆記： 杯測得分：93.3
檸檬水柑橘酸、美味的細微酸，茶花香氣，綠茶的香氣，蜂蜜甜，甘蔗甜，餘韻洋甘菊花卉香

荷蘭大魔王版耶加【野薑花5】REKO 水洗豆
Reko處理廠以Reko-Mountain命名，這是一座高大而瘦長的山峰，Reko土話有挑戰意思！
【野薑花5】REKO 水洗豆，在衣索匹亞荷蘭大魔王Ｔrabocca杯測辦公室，有明顯的桃子，芒果和其他水果的香氣脫穎而出，成為旗下咖啡豆！
杯測筆記： 杯測分數：89.6
野薑花原野花香、蜜桃水梨的氣息、甜感乾淨、餘韻綠茶感甘甜！