直達咖啡的部落格

薇拉省聖奧古斯丁【新埔柿餅 1】聖潔莊園

哥倫比亞沿著安第斯山種植咖啡，具備多樣性的氣候與優良的生產條件！

哥倫比亞的咖啡產業大部分為小農生產模式，目前哥倫比亞咖啡處於一個全盛時期，停止內戰是最大的因素，許多咖啡專家，都在該國進行一系列的咖啡實驗！希望有好的結果！

杯測筆記： 杯測分數：89.7

葡萄的酸甜，甜柿的風味，口感層次豐富濃郁香醇！

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中央山谷可班【Sofia】索菲亞農場

【Sofia】索菲亞農場是中央谷地是該地區最好的咖啡農場之一。

Sofia】索菲亞農場選擇採收咖啡，只挑選最成熟的櫻桃。收穫後，紅櫻桃被帶到農場的獨立處理場，今行後製處理。

杯測筆記： 杯測分數：90.2

梅子的酸，葡萄酒香甜，口感清晰明亮，葡萄乾的餘韻！

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哥斯大黎加塔拉珠雲霧莊園蜜處理

哥斯大黎加雲霧莊園，顧名思義農場在高海拔的雲霧圈中。而這次的蜜處理雲霧，呈現花蜜的甘甜！

杯測報告： 杯測分數：93.6

蜂蜜和桂圓香甜，葡萄柚及柚子皮的酸值，口感適中不厚重，尾韻香橙的調性！

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單一農場慢速乾燥古籍【洋甘菊花草 2】Dimtu Tero農場水洗豆

Dimtu Tero農場位於伊索比亞古籍地區！

古籍是衣索匹亞生產日曬豆的主要產地，記得嗎，他出產的日曬豆要買，很貴但一定要買，因為會超級好喝！

創始人Getachew Zeleke專注咖啡種植，他與小農一起工作，自然環境有利於生產一些最好的咖啡，他與136名註冊小農共同擁有989公頃土地。

杯測筆記： 杯測分數：93.7
清新花草系列的風味，迷迭新鮮，柑橘甜，洋甘菊的花香，後段伴隨著玫瑰花香，餘韻有水蜜桃與白葡萄味。

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單一農場慢速乾燥古籍【百香果 3】Dimtu Tero農場日曬豆

Dimtu Tero農場位於伊索比亞古籍地區！

古籍是衣索匹亞生產日曬豆的主要產地，記得嗎，他出產的日曬豆要買，很貴但一定要買，因為會超級好喝！

創始人Getachew Zeleke專注咖啡種植，他與小農一起工作，自然環境有利於生產一些最好的咖啡，他與136名註冊小農共同擁有989公頃土地。

杯測筆記： 杯測分數：94.7
生豆散發著迷人的日曬藍莓果香，沖煮的濕香是柳橙百香果的酒釀香，尾韻則是優雅細緻的水果茶。

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2018非洲日曬豆的總冠軍古籍【關廟鳳梨 2】Hambela Buku日曬豆

Hambela Buku日曬豆這是2018非洲日曬豆的總冠軍！

Buku 農場在Hambela區，海跋高度約1900~2300公尺的原始林村落，與大多數衣索比亞的咖啡農場相同，咖啡農在約1.5公頃的土地上，種植咖啡豆，這是一批極高水準的咖啡豆！

杯測筆記： 杯測分數：93.8

生豆散發出強烈發酵香氣，沖煮時有鳳梨、香蕉的鳳帶水果香氣，清爽的口感！

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單層慢速乾燥古籍【甲仙香芋 2】Uraga日曬豆

單一農場的微小批次，是古籍日曬豆最厲害的殺手級咖啡豆！

Uraga鎮隸屬衣索匹亞古籍的Yabitu Koba合作社！他是以色列Degfa公司旗下的農場，Degfa與小農有很好的協議，以高價收購高品質的咖啡豆，並且引進最新的生產數據與乾燥技術，但Degfa只會挑選最好100袋，對外銷售！

杯測筆記： 杯測分數：94.5
乾香氣有香芋，鳳梨的氣息，澆注熱水散發蜂蜜的甜，細柔細柔的口感！

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英國大魔王潔蒂普【紅櫻桃酒 2】Banco Gotete鎮日曬豆

潔蒂普是衣索匹亞生產水洗豆的主要產地，假如他出的日曬豆您一定要買，而且價格一定高，但是還是要買，因為它的品質一定超級好!

杯測筆記： 杯測分數：95.3

濃郁的櫻桃酒香，滑順的口感，巧克力的甜感，餘韻起司餅乾的香氣。

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暑假到了 天氣熱不喝冰咖啡行嗎？
當然不行 而且要用保冷杯保持冰冰的喝最好！
直達將出一系列的冰咖啡簡單易學的做法影片，好喝容易！
7月是咖啡的淡季，沒有歐用量大！
7月份Ｖ.I.P 會員，好康表如下圖：
請快加入直達咖啡，所以加入直達永遠不嫌晚！

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直達咖啡 7月要過14歲生日了！

所以直達咖啡要推就推有感週年慶！

提貨卷讓您買的經濟實惠，優惠方式如下：

銷售到7月中下旬！

而且集點數也大優惠，優惠方式如下：
自己喝 喝好豆！
外縣市會員來電詢問：
客服專線 0800886007
直達咖咖網站：http://www.directcoffee.com.tw/
地點：
慈雲店：新竹市光復路一段544巷9弄14號 電話:(03)6669582
演藝店：新竹市北大路166巷8弄2號1樓 電話:(03)5356266

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美國大魔王古籍【薰衣草茶 5】Kayon山水洗豆

衣索比亞古籍咖啡豆超好！古籍凱勇山Kayon Mountain是直達咖啡第一次被震到的豆子！

美國大魔王古籍【薰衣草茶 5】Kayon山水洗豆，位於衣索比亞南部古籍區 (Guji Zone) ，凱勇山是單一農場的名字，不是合作社或處理廠，農場位海拔高度約為1,900 ~ 2,050公尺之間，農場總面積為200公頃！

杯測筆記： 杯測得分：93.8

清新的青蘋果的酸值，乾淨清新平衡的口感，李子香氣，餘韻有薰衣草花茶感味道！

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英國大魔王古籍【中秋白柚 2】Suke鎮水洗豆

杯測筆記： 杯測分數：93.6

香橙的香氣，大白柚的酸甜，細緻乾淨，餘韻涼爽口感！

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