直達咖啡的部落格

親愛的直達VIP
您知道今天10/1是世界咖啡日嗎?
直達給你一個禮物
半磅熟豆各減50
不限品項至10/6本週日
可使用中秋券兌換

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直達咖啡 北歐態度【冰與火之歌 骸骨花園】
全部已經杯測完畢！
直達咖啡有把新豆子做中烘焙，都還不賴歐，甜中帶點為酸！
您會喜歡，歡迎來直達咖啡試飲！

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北歐態度【冰與火之歌 骸骨花園】潔蒂普【白巧克力】Aricha處理廠日曬豆

Aricha處理廠位於Yirgacheffe西邊，森林茂密，在美麗的雲霧繚繞的山谷中。有 250張高架的乾燥床，一半是日曬咖啡，另一層是經過水洗處理的水洗豆！

Aricha處理廠以高品質，輪廓非常鮮明和充滿個性與新鮮感著稱！是潔蒂普最著名的處理場，台灣有許多豆商有進這處理場咖啡，海拔高達1950~2150公尺，咖啡收集周邊地區700個小農以及偏遠的小農民。

杯測報告： 杯測分數：94.2

堅果的香氣，沖煮後散發出白巧克力的香甜，圓潤滑順的口感，蜂蜜餘韻。

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北歐態度【冰與火之歌 骸骨花園】潔蒂普【茉莉花釀】Aricha處理廠水洗豆

Aricha處理廠位於Yirgacheffe西邊，森林茂密，在美麗的雲霧繚繞的山谷中。有 250張高架的乾燥床，一半是日曬咖啡，另一層是經過水洗處理的水洗豆！

Aricha處理廠以高品質，輪廓非常鮮明和充滿個性與新鮮感著稱！是潔蒂普最著名的處理場，台灣有許多豆商有進這處理場咖啡，海拔高達1950~2150公尺，咖啡收集周邊地區700個小農以及偏遠的小農民。

杯測報告： 杯測分數：95.7

茉莉花釀的香氣，青檸檬的微酸，口感清新平衡，餘韻香橙收尾！

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秋天最適合出去旅行，直達咖啡推出！
秋 天 出 遊 一 定 要 有 的 咖 啡 系列

時間：9月30日~10月6日

ＮＯ.3 的咖啡豆單如下圖：

很簡單，外縣市會員請來電訂購：
自己喝 喝好豆

直達您幸福的好咖啡
客服專線 0800886007

直達咖咖網站：http://www.directcoffee.com.tw/

地點：

慈雲店：新竹市光復路一段544巷9弄14號 電話:(03)6669582

演藝店：新竹市北大路166巷8弄2號1樓 電話:(03)5356266
 

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直達咖啡

10月份Ｖ.I.P 會員，好康表如下圖：


訂閱直達的Ｙou Tube 讓我們告訴您更多咖啡的新訊息！

自己喝 喝好豆


直達您幸福的好咖啡
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直達咖咖網站：http://www.directcoffee.com.tw/

地點：

慈雲店：新竹市光復路一段544巷9弄14號 電話:(03)6669582

演藝店：新竹市北大路166巷8弄2號1樓 電話:(03)5356266

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直達咖啡 演藝門市
10月起每週二為公休日！
請各位朋友購買咖啡除了可以前往慈雲門市外也可以透過網路訂購！
自己喝 喝好豆
直達您幸福的好咖啡
客服專線 0800886007
直達咖咖網站：http://www.directcoffee.com.tw/
地點：
慈雲店：新竹市光復路一段544巷9弄14號 電話:(03)6669582
演藝店：新竹市北大路166巷8弄2號1樓 電話:(03)5356266

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北歐態度【冰與火之歌 骸骨花園】單一農場耶加【豐水梨】Kedir Balie日曬豆

Kedir Balie先生是咖啡的先驅者，他鼓勵其他農民跟隨他的腳步生產高質量的咖啡，同時他為其他農民提供有關生產優質咖啡的專業技術！

農場位於耶加中心地帶，規模只有3.5公頃，海拔高達2000公尺，Kedir Balie日曬豆咖啡顯示巨大潛力，充滿成熟的水果和極好的甜味。

杯測筆記： 杯測分數：94.5

對對對就是甜，水梨淺淺的酸值，口感清爽，蘋果的香氣。

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北歐態度【冰與火之歌 骸骨花園】單一農場潔蒂普【芒果酒釀】Balesi Dingu日曬豆

Fatene Balesi是一個農民，與家人一起經營小小的農場只有2.6公頃，海拔高達2030公尺， 咖啡都得到遮蔭樹保護，並且沒有使用任何化學肥料，採摘咖啡的工作人員，只採摘暗紅櫻桃。

杯測筆記： 杯測分數：93.5

花生醬香氣，愛文芒果柔柔的發酵酸是最容易辨識的，口感清爽，帶有些許多酒香，餘韻水果的甜味。

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秋天最適合出去旅行，直達咖啡推出！
秋 天 出 遊 一 定 要 有 的 咖 啡 系列
ＮＯ.2的咖啡豆單如下圖：
外縣市會員請來電訂購：

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北歐態度【冰與火之歌 骸骨花園】古籍【薄荷迷迭香】Uraga Bildimoo處理廠水洗豆

Uraga處理廠位於古籍Sonkolle Kebele村，古籍是衣索匹亞日曬豆的精華產地，但其生產的水洗豆的高品質，常讓人驚豔不已！

Uraga處理廠是以色列人在衣索匹亞投資的，2018、2019日曬豆、水洗冠軍豆，都出自於這個處理場，管理人員非常強大，他們為生產優質咖啡付出了很多自信和努力，以色列在衣索匹亞經營著30多個處理廠，是直達咖啡拜訪的對象！

杯測筆記： 杯測分數：94.5

薄荷、迷迭香的香氣,複雜性高結構扎實, 檸檬酸，成熟的水果甜明顯，非常有特色。

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北歐態度【冰與火之歌 骸骨花園】單一農場潔蒂普【Jo Malone 英國梨與小蒼蘭】Kebede Maro日曬豆

位於潔蒂普出產水洗豆的地區，但日曬豆的表現常常優於所有的日曬豆，可說是日曬豆必買的地區！

Kebede Maro是一個新的農場，68歲的農民，與妻子和孩子一起經營自己的農場，這是農場地咖啡是他們唯一的生意。

杯測筆記： 杯測分數：95.5

對對對，草莓奶昔味道，杏桃水果為酸，口感如絲綢般順滑，餘韻是香橙甜。
ＰＳ：類似Jo Malone 英國梨與小蒼蘭！

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