
北歐態度【冰與火之歌 骸骨花園】潔蒂普【香草冰淇淋】Egu Abaya 日曬豆
Egu Abaya是處理廠的名稱,靠近Bule Hora鎮,海拔高達2000公尺以上,這地區的咖啡一直都非常獨特,他們有生產水洗豆和日曬豆。
品種是原始森林的本地咖啡特有後來轉移到庭院咖啡,它是當地原生的Typica雜種和傳統舊菌株的新改良品種。
由於高海拔相對冷,成熟發酵和乾燥都很慢,造就非凡的風味!
杯測筆記: 杯測分數: 94.8分�香草冰淇淋的乾香氣,木瓜甜順口,龍眼氣息的餘韻。




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