第四波咖啡革命潔蒂普【洋甘菊】風之谷水洗豆
Saona在衣索比亞的原文為Salaqo Nafasa，Salaqo是河谷，Nafasa則是風，合起來也就是風之谷的意思。
潔蒂普【洋甘菊】風之谷水洗豆，來自耶加地區水洗豆的精華產區潔蒂普，潔蒂普之於耶加猶如是一個救世主的地位，真正耶加地區的咖啡豆似乎是為或者以前資訊未開發大家都把潔蒂普當成耶加在賣！合作社收集海拔1,900 – 2,000m之間小農的咖啡豆！
杯測筆記： 杯測分數：90.5
茉莉花香氣啜吸特別明顯，酸以香橙為主軸，口感優雅細緻，層次多變，餘韻細緻的荔枝香很特別。
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