【聖杯 2018】水洗豆
她是潔蒂普Koke 合作社生產的好咖啡!
潔蒂普是水洗豆的大本營,位於耶加的東南方,有足夠的資訊顯示耶加這些年讓人稱讚的水洗豆大多來自潔蒂普,Koke有超過2000位小農,該地區的土壤肥沃,是傳統的野生品種,由於咖啡種植在2100公尺以上,咖啡一年一穫,豆型較為小,但風味絕對是非常驚人的!
杯測筆記: 杯測分數:
檸檬明亮的酸,香橙的甜味,洋甘菊的花香,絲綢般細緻的口感,餘韻帶有香瓜的甜

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