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單層慢速乾燥古籍【紫羅蘭 2】Bensa厭氧水洗豆
厭氧處理法的日漸流行，能讓咖啡豆增添許多風味。但是終究還是要回歸日曬跟水洗與品種、產地先天條件等，一時嚐鮮可以，不會是主流，就是蜜處理的一種方式！
杯測筆記： 杯測分數：93.6
茉莉與紫羅蘭的香氣，李子的酸值，香瓜的甜，口感順乾淨，餘韻蜂蜜的味道。
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- Jan 06 Mon 2020 15:06
單層慢速乾燥古籍【紫羅蘭 2】Bensa厭氧水洗豆
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