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單層慢速乾燥古籍【荔枝酒 3】Buku Sayisa日曬豆
Buku Sayisa這咖啡來自衣索匹亞2350公尺高海拔地區的咖啡，約有430位小農加入此合作社，咖啡在高大樹木中生長，遮蔭與高海拔讓留存下來的咖啡都非常健康好喝。
細緻的口感和高酸度無疑是這日曬咖啡最大的特色。非常適合手沖是煮法。
杯測筆記： 杯測分數：95.5
葡萄乾香氣，水蜜桃柔柔的酸，口感如絲綢般順滑加上牛奶會不錯，餘韻是荔枝的甜味。
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