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單一農場慢速乾燥古籍【關西草莓酒 6】Mormora農場日曬豆
古籍是衣索匹亞日曬豆最好的產地,而且愈來愈棒,小的農場的咖啡紛紛冒出頭,買古籍日曬豆不會出錯。
這是來自Mormora農場,位於HaroLebetu鎮附近,佔地約200公頃,
海拔高度約在2200~2250公尺之間,咖啡在原始美麗的野生森林有機生長,高大樹木可當成天然遮蔭。
杯測筆記: 杯測分數:96.5青蘋果的酸值,乾淨清新,口感平衡,草莓的香氣,甜甜的酒香,餘韻收尾洋甘菊的味道!

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