衣索匹亞古籍日曬豆2018會超強,真的很強!

這個咖啡來自古籍的Shakiso夏其索地區,Gigesa處理廠。 

直達咖啡稱它為【紅蘋果酒】

Gigesa周圍山區的大約1000名小農,都把咖啡送到這個日曬場處理咖啡,種植的海拔高度從1850~2000公尺,日曬豆少有的清新口感,甚至有新鮮花卉的香氣。

杯測筆記:                 杯測分數:93.5

乾香氣強烈芳香的水果味,甜味濃郁像蜂蜜薑餅一樣棒,咖啡沖熱水後,最突出是水果的香氣,草莓和蘋果的味道讓人印象深刻,清新的口感讓人迷糊,餘韻的巧克力味很溫馨!

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