哥斯大黎加蜜天王 黃蜜處理強勢登場
黃色蜜處理是指帶有25%的果肉,在有遮光布的條件下接受陽光照射乾燥,因此這種咖啡通常在1周內就可乾燥完成,甜度屬於輕甘甜。
哥斯大黎加Brumas del Zurqui Estate布魯馬斯是非常棒的農場,2006年獲獎有蜜天王的美稱(這不是哪一個農場都可以取的),莊園位於中央山谷,海拔高度在1,350~1,600公尺 ,咖啡有著淡淡的檸檬酸與蜂蜜甜味。
杯測分數:92 
杯測筆記:
萊姆的酸值,茉莉花的香氣,蜂蜜的香甜,餘韻有青蘋果的甜酸!
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地點:
慈雲店:新竹市光復路一段544巷9弄14號 電話:(03)666-9582
演藝店:新竹市北大路166巷8弄2號1樓 電話:(03)535-6266
竹北店:新竹縣竹北市勝利5路50之一號 電話:(03)668-5596

 

 

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