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直達咖啡 耶加 綠葉方舟水洗豆
本名是:Ethiopia Washed Yirgacheffe Chelchele G1 真的很難翻,我試著翻衣索比亞水洗 耶珈雪啡 奇奇雷處理廠 G1。真的不會也沒人記得住。
綠葉方舟水洗豆,正確來說是潔蒂普地區的豆子,今年潔蒂普跟古籍事衣索匹亞兩個最強的地區,小農戶分佈在海拔高度2000~2400公尺,來自附近小農戶的咖啡直接送到Chelchele 處理場,農民都回繞在處理場附近住,他們生產的咖啡都屬自然有機的咖啡豆,這是一個乾淨的水洗豆!
杯測分數:90.9
風味筆記:香氣為橘子的酸香、桃子香橙的味道,細緻的酸值帶有複雜度,新鮮玫瑰水味,餘韻茶感滑順好喝。
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