蘇菲亞(Santa Sofia)現在已經傳到第三代咖啡種植者巴勃羅,莊主他的祖父來自意大利,他的父親原本只有一個農場。
巴勃羅他在Tactic鎮發現了一塊大小適當的土地,莊主以他第一個女兒Sofia命這個農場。
杯測日期:2017.09.26 杯測得分:89.3
杯測短評:李子橙子,葡萄酒香,黑巧克力,葡萄乾,甜美明亮糖漿

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