布穀鳥莊園位於哥斯大黎加西部山谷,離首都聖荷西約35公里,山谷這裡的氣候條件非常適合咖啡生長,有豐富的火山土壤,海拔高,適量的雨量以及涼爽的溫度。布穀鳥莊園是相當年輕的一個農場,他們第一次收穫是在2012年,這幾年慢慢步上軌道,專注栽種高品質咖啡。
Villa Sarchi(薇拉 薩奇)為波本的突變種,是在哥斯大黎加西部山谷的Sarchi小鎮發現的,是自然突變的品種,同時有著青銅色葉片與青綠色葉片混合。Villa Sarchi(薇拉 薩奇)在高低海拔都可以栽種,但是在高海拔的品質比較好。
杯測筆記:
布穀鳥莊園Villa Sarchi品種有著優雅的酸值、水果調性、以及很好的甜感

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