這個咖啡已經賣完了直達咖啡有買到。Kela Kochore合作社以有細微蜂蜜甜,酸度是明亮的,並且散發出柚子,甜檸檬和橘子的加強味道。這個來自耶加雪夫Kochore Woreda高地的Aseffa處理站,從附近山坡上的小農夫那裡購買咖啡,咖啡生長的高度範圍從1850~2000公尺!
咖啡只要做淺烘焙是這種咖啡最厲害的地方,水果與花香都到頂,酸度明亮而尖銳。豆子很小(14個屏幕)。
杯測日期:2017、09、27 杯測得分:91.5
酸度:酸度清爽明亮,有柚子、萊姆和清橘子的風味,
香氣:玫瑰鮮花香、茉莉花香、淡淡的草莓味,更立體
甜味:濃郁的蜂蜜甜度,甘蔗甜,
餘韻:洋甘菊花卉茶香,淡淡佛手柑香,
Body: 非常乾淨,絲綢般光滑
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