哥斯大黎加生產的咖啡,被許多新生代玩家視為完美的咖啡之一,因為質感十分乾淨且緊緻,細細的酸中帶著青蘋果的香氣,和類似阿薩姆紅茶的茶香,令人欣賞。

哥斯大黎加較有名氣的產區為,塔拉珠‧三水河‧中央谷地等產區,又以塔拉珠產區最令人期待,塔拉珠地區又以La Minita(拉米妮塔)莊園最為國人所熟知,本次引進的 La Candelilla(拉肯得里拉) 莊園和La Minita(拉米妮塔)有著相同優質緊緻的酸度和非常濃郁的青蘋果香,清晰的風味及綿長的餘韻,入口由酸轉甜。

其品種為中美洲的新樹種卡杜拉。
農場資訊:
http://www.sweetmarias.com/CostaRica_La_Candelilla.htm
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