直達咖啡的部落格

直達咖啡＆英國ＱＩＭＡ葉門摩卡 預購
【內政保鑣 槍口餘生】Ｍ6 Bani Fadl

巴魯火山【龐畢度莊園】Bambito日曬豆
【龐畢度莊園】Bambito這咖啡來自Baru火山區，坐落在巴拿馬鬱鬱蔥蔥的高山上，旁邊有卡爾德拉河，穿過巴魯火山。
【龐畢度莊園】海拔範圍約1600～1800公尺之間，咖啡受益於營養豐富的火山土壤，品質優良Ｃ/P值超高。
杯測筆記： 杯測分數：90.8
柑橘甜味，檸檬酸，口感順滑，蜂蜜巧克力的餘韻！

巴魯火山【鄧肯莊園】D.K農場日曬豆
巴拿馬鄧肯莊園(Duncan)莊園，所發展的頂級摘採法跟珍藏摘採法這兩種手法，對於高品質的咖啡有著極深的影響，旗下的莊園有Ｄuncan 與Ｄon K兩個知名品牌。
直達咖啡精選2019Ｄon K莊園的日曬豆。
杯測筆記： 杯測分數：92.8
沖煮時帶著水果發酵香氣，橘子酸，口感粉粉的，餘韻充滿紅糖蜂蜜甜。

肯亞最好別喝14【Kil】處理廠頂級水洗豆
【Kil】處理廠位於肯亞中央大山地區，海拔高達1600~1800公尺，會員約950名，每位農夫只有１公頃的農地！
杯測報告： 杯測分數：93.7
葡萄柚的酸值，帶有荔枝的香氣，口感複雜，餘韻帶有玫瑰花的香！

直達咖啡 新豆上市
豆單如下圖，好喝的！

親愛的直達VIP
您知道今天10/1是世界咖啡日嗎?

直達咖啡 北歐態度【冰與火之歌 骸骨花園】
全部已經杯測完畢！

北歐態度【冰與火之歌 骸骨花園】潔蒂普【白巧克力】Aricha處理廠日曬豆
Aricha處理廠位於Yirgacheffe西邊，森林茂密，在美麗的雲霧繚繞的山谷中。有 250張高架的乾燥床，一半是日曬咖啡，另一層是經過水洗處理的水洗豆！
Aricha處理廠以高品質，輪廓非常鮮明和充滿個性與新鮮感著稱！是潔蒂普最著名的處理場，台灣有許多豆商有進這處理場咖啡，海拔高達1950~2150公尺，咖啡收集周邊地區700個小農以及偏遠的小農民。
杯測報告： 杯測分數：94.2
堅果的香氣，沖煮後散發出白巧克力的香甜，圓潤滑順的口感，蜂蜜餘韻。

北歐態度【冰與火之歌 骸骨花園】潔蒂普【茉莉花釀】Aricha處理廠水洗豆
Aricha處理廠位於Yirgacheffe西邊，森林茂密，在美麗的雲霧繚繞的山谷中。有 250張高架的乾燥床，一半是日曬咖啡，另一層是經過水洗處理的水洗豆！
Aricha處理廠以高品質，輪廓非常鮮明和充滿個性與新鮮感著稱！是潔蒂普最著名的處理場，台灣有許多豆商有進這處理場咖啡，海拔高達1950~2150公尺，咖啡收集周邊地區700個小農以及偏遠的小農民。
杯測報告： 杯測分數：95.7
茉莉花釀的香氣，青檸檬的微酸，口感清新平衡，餘韻香橙收尾！

直達咖啡
10月份Ｖ.I.P 會員，好康表如下圖：

訂閱直達的Ｙou Tube 讓我們告訴您更多咖啡的新訊息！
自己喝 喝好豆

直達您幸福的好咖啡
客服專線 0800886007

直達咖咖網站：http://www.directcoffee.com.tw/

直達咖啡 演藝門市
10月起每週二為公休日！

北歐態度【冰與火之歌 骸骨花園】單一農場耶加【豐水梨】Kedir Balie日曬豆
Kedir Balie先生是咖啡的先驅者，他鼓勵其他農民跟隨他的腳步生產高質量的咖啡，同時他為其他農民提供有關生產優質咖啡的專業技術！
農場位於耶加中心地帶，規模只有3.5公頃，海拔高達2000公尺，Kedir Balie日曬豆咖啡顯示巨大潛力，充滿成熟的水果和極好的甜味。
杯測筆記： 杯測分數：94.5
對對對就是甜，水梨淺淺的酸值，口感清爽，蘋果的香氣。

北歐態度【冰與火之歌 骸骨花園】單一農場潔蒂普【芒果酒釀】Balesi Dingu日曬豆
Fatene Balesi是一個農民，與家人一起經營小小的農場只有2.6公頃，海拔高達2030公尺， 咖啡都得到遮蔭樹保護，並且沒有使用任何化學肥料，採摘咖啡的工作人員，只採摘暗紅櫻桃。
杯測筆記： 杯測分數：93.5
花生醬香氣，愛文芒果柔柔的發酵酸是最容易辨識的，口感清爽，帶有些許多酒香，餘韻水果的甜味。

秋天最適合出去旅行，直達咖啡推出！
秋 天 出 遊 一 定 要 有 的 咖 啡 系列

北歐態度【冰與火之歌 骸骨花園】古籍【薄荷迷迭香】Uraga Bildimoo處理廠水洗豆
Uraga處理廠位於古籍Sonkolle Kebele村，古籍是衣索匹亞日曬豆的精華產地，但其生產的水洗豆的高品質，常讓人驚豔不已！
Uraga處理廠是以色列人在衣索匹亞投資的，2018、2019日曬豆、水洗冠軍豆，都出自於這個處理場，管理人員非常強大，他們為生產優質咖啡付出了很多自信和努力，以色列在衣索匹亞經營著30多個處理廠，是直達咖啡拜訪的對象！
杯測筆記： 杯測分數：94.5
薄荷、迷迭香的香氣,複雜性高結構扎實, 檸檬酸，成熟的水果甜明顯，非常有特色。

北歐態度【冰與火之歌 骸骨花園】單一農場潔蒂普【Jo Malone 英國梨與小蒼蘭】Kebede Maro日曬豆
位於潔蒂普出產水洗豆的地區，但日曬豆的表現常常優於所有的日曬豆，可說是日曬豆必買的地區！
Kebede Maro是一個新的農場，68歲的農民，與妻子和孩子一起經營自己的農場，這是農場地咖啡是他們唯一的生意。
杯測筆記： 杯測分數：95.5
對對對，草莓奶昔味道，杏桃水果為酸，口感如絲綢般順滑，餘韻是香橙甜。
ＰＳ：類似Jo Malone 英國梨與小蒼蘭！

直達咖啡～演藝店開箱

直達咖啡＆挪威Ｎordicapproach 北歐態度
重磅交易，直達咖啡擁有Ｎordicapproach北歐態度第一手咖啡訊息！

直達咖啡 慈雲店開箱

自己喝 喝好豆