甜瑪莉的哥斯大黎加黃蜜處理全新抵台
- Jul 17 Tue 2018 03:54
甜瑪莉的哥斯大黎加黃蜜處理全新抵台
- Jul 15 Sun 2018 02:05
波蝶省【Ｈ.I.U】微笑系列石牆農場日曬豆
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H.I.Q (High Quality)是由巴拿馬人Graciano Cruz 嘉西諾克魯茲所創立的【Ｈ.I.U】 微笑公司推動執行的，U就是微笑的意涵！目前在薩爾瓦多、巴拿馬、衣索匹亞、都有合作輔導的夥伴！
【Ｈ.I.U】會找尋小型、優良品種、獨特氣候等優質的農場合作，然後教育農民生產好的咖啡豆，對土地保持友善，並且投入經費，輔導農場更新處理設備，生產更棒的咖啡豆。
- Jul 15 Sun 2018 02:02
波蝶省【Ｈ.I.U】微笑系列石牆農場水洗豆
H.I.Q (High Quality)是由巴拿馬人Graciano Cruz 嘉西諾克魯茲所創立的【Ｈ.I.U】 微笑公司推動執行的，U就是微笑的意涵！
目前在薩爾瓦多、巴拿馬、衣索匹亞、都有合作輔導的夥伴！【Ｈ.I.U】會找尋小型、優良品種、獨特氣候等優質的農場合作，然後教育農民生產好的咖啡豆，對土地保持友善，並且投入經費，輔導農場更新處理設備，生產更棒的咖啡豆。
- Jul 13 Fri 2018 16:05
荷蘭大魔王版【解語花1】Tabe Burka日曬豆
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荷蘭大魔王版【解語花1】Tabe Burka日曬豆
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直達是獻給所有朋友的豆子當然也送給直達！
- Jul 13 Fri 2018 10:20
荷蘭大魔王版潔蒂普【非同小可2】Roba Family日曬豆
荷蘭大魔王版潔蒂普【非同小可2】Roba Family日曬豆
Roba Family日曬場位於潔蒂普地區，佔地30公頃的區域被Banko河和Raku河環抱，這個區域的海拔高度從1900～2700 公尺間，這是Roba Family咖啡成功的關鍵因素之一，而且大部分咖啡種植區在夏季都會有足夠的降雨量。
Roba Family由家族的三個兄弟領導，兄弟在林業地理，人口環境整合以及企業管理方面都有獨特的能力，他們的知識有利於Roba家庭處理廠的運營以及Roba咖啡的銷售決策。
杯測筆記： 杯測分數：93.7
乾香氣有草莓餅乾香，沖煮時散發出水蜜桃的味道，夾帶著百香，藍莓的酸香，餘韻帶著發酵紅茶！真是好的豆子！
ＰＳ：回想2017拜訪荷蘭大魔王trabocca，他們很早就進入第四波咖啡革命，旗下的bocca cafe 早就是荷蘭阿姆斯特丹最著名的咖啡廳，假日一位難求。
- Jul 13 Fri 2018 10:16
荷蘭大魔王版潔蒂普【非同小可2】Butucha水洗豆
荷蘭大魔王版潔蒂普【非同小可2】Butucha水洗豆
Butucha處理廠位於潔蒂普，說耶加雪夫也是可以的，早先年都是打上耶加在出貨，收集的咖啡約在1500名小農。
這批【非同小可2】Butucha水洗豆，有點類似Ｎinety Plus的做法，將咖啡取出用來自Moto河的淡水洗滌，並在河中發酵36至48小時，這樣會讓水洗豆更為乾淨清新非常甜美多汁。
被測筆記： 杯測分數：94.3
典型的黑莓風味，桃子的香氣，乾淨清爽，餘韻帶有紅茶香。
我很愛這隻豆子，清新如你，平靜幸福！
- Jun 10 Sun 2018 01:19
7月葉門 直達將以此為自己慶生
- Jun 06 Wed 2018 15:55
第四波咖啡浪潮 我的看法
- Jun 06 Wed 2018 03:11
【索菲亞】莊園
【索菲亞】莊園位於瓜地馬拉的中北部的大城可班Ｃoban，這的地方以生產優雅的酸值著名，平均海拔1675公尺，【索菲亞】是一個微型區域中唯一的農場。
【索菲亞】的咖啡都在乾燥的露台上乾燥，咖啡在溫度不超過40°C的環就下乾燥。
杯測筆記：
紅梅的酸值，柳橙的香，黑巧克力甜，蜂蜜的滑口
客服專線 0800886007
直達咖啡訂貨網站：http://www.directcoffee.com.tw/
直達咖啡團購 非洲藝妓首次粉墨登場(已經額滿) (0)
